薬膳ランチ

体に優しい薬膳ランチ💕
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鍼灸師の友達と薬膳ランチに行ってきました!
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職業柄、薬膳大好き😍❤️
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【ほうれん草とヨモギのカレー】を注文!
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…キノコいっぱい(笑)
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実は私、キノコがあまり得意ではないのです(笑)
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(お灸の原料である【ヨモギ】に惹かれてメニューしっかり読まなかった(笑))
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この数年で随分食べれるようになったし、
シメジとかエリンギとかは自ら買うようになったけど、
、、シイタケだけは、、😱
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そしたらシイタケもたくさんいた(笑)😎
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でも体に良いと思って食べました(笑)成長したな、私🤣(笑)
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キノコ類は本当に良くて、
妊活中の方にもおすすめです😊
何が体にいいか?はまたUPします😆
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【いただいたメニュー】
・ほうれん草とヨモギのカレー
・サラダ(2種ドレッシング、(りんごと人参)(イチジクの何とか)
・枝豆のポタージュ
・かぼちゃとクルミのケーキ
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どれも美味しかったー😆
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こちらは7月にも行ったのですが、季節によってメニューが変わります!
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しかも、中医学的な考えに基づいた食材を使ったメニューになります!😊
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(中医学では、季節によって体が弱りやすい箇所が異なるなどあります)
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たとえばこの写真は7月のものですが、
夏は暑い季節のため
●潤い(水分)を補うもの
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●こもった熱を取り除くき冷ますもの
などといったかんじです!
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季節ごとに足を運んでもいいかもしれません!
体も心も喜ぶランチでした💕
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