【調味料セミナーへ行ってきました！】

みなさん、日頃、調味料はどんなものを使っていますか？

さて、昨日は診療をお休みとさせていただき、調味料のセミナーに参加してきました！

【体は食べたものからできている】と言われますが、私自身、口に入れる物の大切さを少しずつ勉強してきたため、調味料には気をつけるようにしています。

料理には欠かせない調味料。

そして毎日口から摂りますもんね。

妊活で体質改善のために来られている患者さんのためにも、調味料のことをフィードバックして根本から体質改善できたらいいな！という思いからセミナーを受けてきました。

食べ物は細胞レベルで影響するため、卵子や子宮などの生殖器など妊娠しやすい体づくりへも関係するのはもちろん、授かった赤ちゃんにもダイレクトに影響してきます。

お肉・お魚・お野菜など、ちゃんとバランス整えなくちゃ！という意識はあっても、調味料のことまで意識している方はそう多くないのではないでしょうか？

食や調味料について勉強したいという想いが強くなってきていたこのタイミングで、このセミナーのお話があったので、とてもワクワクでした！

今回のテーマは【砂糖】と【油】。

どうしても砂糖や油は悪者のイメージですよね。…私もそう思っていました。

でも、先生曰く、『どのような想いで作られて、どのような過程で作られたか』が大切なんだそう。

砂糖と油がどんなふうに作られているか、これまで全然知らなくて、目から鱗なお話ばかりでした！！

少し高くても、製造者さんのこだわりと想いが詰まった物を口に入れたいものです。

やっぱりその方が体も喜ぶし、やっぱり美味しいはず。

同じ【きび砂糖】でも、こだわりや製造者さんが違うと、味も少し違いました＾＾

そして調味料（砂糖と油）を選ぶポイントもいくつか教えていただきました。

ご興味のある方は治療中にでも、米山までお聞きくださいね♬

ちなみにお昼はvege firstさんのお弁当♪

野菜中心で作られていて、野菜本来の優しい味で体が喜ぶ美味しいお弁当でした(^o^)

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